تمكنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية من ضبط نصف طن من زيت الطعام مجهول المصدر وغير المطابق للمواصفات القياسية، قبل طرحه للتداول بالأسواق، وذلك خلال حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية بالمحافظة.

ضبط نصف طن زيت طعام مجهول المصدر قبل تداوله في أسواق القليوبية

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبناءً على تعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة لحماية صحة المواطنين.

ضبط 500 كيلوجرام من زيت الطعام مجهول المصدر داخل أحد أماكن تعبئة وبيع الزيوت بالقليوبية 

وأسفرت جهود الحملة، التي نُفذت بإشراف الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، عن ضبط 500 كيلوجرام من زيت الطعام مجهول المصدر داخل أحد أماكن تعبئة وبيع الزيوت، حيث تبين أنه يتم تعبئته وتداوله في بيئة غير مستوفية للاشتراطات الصحية، بما يشكل خطرًا على المستهلكين
وقامت اللجنة بالتحفظ على الكمية المضبوطة بالكامل، وسحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المركزية بمدينة بنها لإجراء الفحوصات اللازمة، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة وإخطار النيابة العامة لتولي التحقيق.
كما حررت اللجنة عددًا من المحاضر بسبب مخالفات تتعلق بعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين بها لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، وأوصت اللجنة بالغلق الفوري للمنشأة لمزاولتها النشاط دون ترخيص، ولما تمثله من تهديد للصحة العامة.
وأكد الدكتور أسامة الشلقاني استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفين ومنع تداول أي أغذية أو منتجات مجهولة المصدر أو غير مطابقة للمواصفات، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.
كما ناشدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، مؤكدة استمرار جهودها في إحكام الرقابة على الأسواق واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.