هبة بريس – أحمد المساعد

​تمكنت السلطات المحلية بمدينة بركان، بتنسيق وثيق مع مصالح الأمن الوطني وعناصر الشرطة القضائية، يومه الثلاثاء 07 يوليوز الجاري، من مداهمة منزل بحي “الزلاقة”، كان يُستغل كمجزر سري عشوائي لذبح وتجهيز الدواجن في ظروف تغيب فيها أدنى شروط السلامة الصحية.

​وأسفرت هذه العملية، عن توقيف 8 أشخاص ضبطوا متلبسين بممارسة هذا النشاط غير المشروعة داخل مقر سكني غير مرخص.

ووفقاً للمعطيات الأولية المستقاة من عين المكان، فقد تمكنت اللجان المختصة من حجز ​طن واحد (1000 كلغ) من اللحوم البيضاء (الدجاج) التي كانت موجهة للاستهلاك الأسواق المحلية، ​معدات وآليات تستعمل في الذبح، الريش، والتقطيع، تجهيزات لوجستية تُستغل لتخزين وتوزيع هذه المواد خارج المسارات القانونية.

​وأفادت مصادر مطلعة أن المعاينة الأولية للمنزل المذكور كشفت عن “وضعية كارثية بكل المقاييس”، حيث كانت عمليات الذبح والتحضير تتم في بيئة ملوثة تفتقر للشروط العلمية والصحية المعتمدة من طرف المكاتب الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مما يشكل تهديدا لصحة وسلامة المستهلكين.

​وبناءً على تعليمات النيابة العامة المختصة، تم وضع الموقوفين الثمانية تحت تدابير الحراسة النظرية لفائدة البحث القضائي، وذلك لتحديد الامتدادات المحتملة لهذا النشاط، والكشف عن باقي المتورطين في تزويد أو توزيع هذه اللحوم غير الخاضعة للمراقبة البيطرية.

​وتندرج هذه العملية في إطار المجهودات المتواصلة التي تبذلها السلطات الإقليمية والمصالح الأمنية ببركان لحماية المستهلك، ومحاربة شتى أنواع الغش التجاري والأنشطة السرية التي تمس بالأمن الصحي للمواطنين.