أسعار اللحوم الحمراء

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، اليوم الإثنين 6 يوليو 2026، حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

وأظهرت البيانات الرسمية ارتفاع متوسط أسعار بعض أنواع اللحوم، مقابل تراجع أسعار أنواع أخرى، حيث سجل اللحم الضاني الصافي متوسط سعر بلغ 479 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 5 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 350 و600 جنيه للكيلو بحسب الجودة والمنطقة.

كما ارتفع متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم إلى 443 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 13 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكيلو بين 350 و500 جنيه، وهو ما يعكس استمرار الطلب على هذا الصنف خلال الفترة الحالية.

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البتلو، سجل اللحم البتلو الصافي متوسط سعر بلغ 458 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا جنيهًا واحدًا عن آخر تحديث، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه. وعلى الجانب الآخر، انخفض متوسط سعر اللحم البتلو بالعظم إلى 412 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره 11 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه.

أما بالنسبة للحوم الكندوز، فقد سجلت أسعارها تباينًا واضحًا بين الفئات العمرية. وانخفض متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 368 جنيهًا للكيلو، بتراجع 4 جنيهات، بينما تراوح سعره بين 260 و400 جنيه. وفي المقابل، ارتفع متوسط سعر الكندوز صغير السن إلى 452 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 11 جنيهًا، مع تراوح الأسعار بين 370 و550 جنيهًا للكيلو.

وفي السياق ذاته، تراجع متوسط سعر الكندوز متوسط السن إلى 429 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 12 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوحت أسعاره في الأسواق بين 350 و500 جنيه للكيلو.