أطعمة تحمي البشرة من الشمس، مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تتعرض البشرة يوميًا لأشعة الشمس التي قد تسبب الجفاف، والحروق، والتصبغات، وتسريع ظهور التجاعيد. 
 

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه على الرغم من أن استخدام واقي الشمس وارتداء القبعات والنظارات الشمسية من أهم وسائل الحماية، فإن ما نأكله يوميًا يلعب دورًا لا يقل أهمية في تعزيز مقاومة البشرة لأضرار الشمس.

أضافت الدكتورة هدى، أن بعض الأطعمة تحتوي على مضادات أكسدة قوية وفيتامينات ومعادن تساعد على تقليل تأثير الأشعة فوق البنفسجية، وتحافظ على مرونة الجلد وترطيبه، كما تساهم في إصلاح الخلايا التي تتعرض للإجهاد نتيجة التعرض المستمر للشمس.
 

أطعمة تحمي بشرتك من الشمس
 

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أهم الأطعمة التي يمكنها أن تدعم البشرة من الداخل، وتحميها من تأثير وأضرار الشمس.

الطماطم.. مصدر غني بالليكوبين

تعد الطماطم من أفضل الأطعمة التي تساعد على حماية البشرة، لأنها غنية بمادة الليكوبين، وهي أحد أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية.

يساعد الليكوبين على تقليل تلف خلايا الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، كما يساهم في الحد من الاحمرار الناتج عن التعرض الطويل للشمس.

ويزداد امتصاص الجسم لمادة الليكوبين عند تناول الطماطم المطهية أو صلصة الطماطم مع كمية بسيطة من زيت الزيتون.

الجزر والبطاطا

يتميز الجزر والبطاطا باحتوائهما على نسب مرتفعة من البيتا كاروتين، الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A.

ويعمل هذا الفيتامين على:

تعزيز تجدد خلايا البشرة.
تقليل جفاف الجلد.
حماية البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس.
الحفاظ على نعومة الجلد ونضارته.

كما أن البيتا كاروتين يمنح الجلد قدرة أكبر على تحمل التعرض المعتدل لأشعة الشمس.

البطيخ

يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية للبشرة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، إلى جانب الليكوبين وفيتامين C.

ويساعد تناول البطيخ على:

ترطيب البشرة من الداخل.
تقليل الجفاف الناتج عن الحرارة.
مقاومة الشوارد الحرة.
الحفاظ على نضارة الوجه في الأيام الحارة.

البرتقال والحمضيات

تحتوي الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون على كميات كبيرة من فيتامين C.

ويعد هذا الفيتامين ضروريًا لإنتاج الكولاجين، المسؤول عن مرونة الجلد وشبابه، كما يساعد على:

إصلاح الخلايا المتضررة.
تقليل ظهور التجاعيد.
مقاومة الإجهاد التأكسدي الناتج عن الشمس.
توحيد لون البشرة.

الفلفل الأحمر

يفوق الفلفل الأحمر في بعض الأحيان البرتقال في محتواه من فيتامين C، كما يحتوي على البيتا كاروتين.

ويساعد تناوله بانتظام على تعزيز دفاعات البشرة الطبيعية، وتحفيز إنتاج الكولاجين، والحفاظ على إشراق الجلد.

الأسماك الدهنية

يعد السلمون والسردين والماكريل من أغنى المصادر بأحماض أوميجا 3.

وتساهم هذه الدهون الصحية في:

تقليل الالتهابات الجلدية.
الحد من احمرار البشرة بعد التعرض للشمس.
الحفاظ على الحاجز الطبيعي للجلد.
تقليل فقدان الرطوبة.

كما تساعد أوميجا 3 في الحفاظ على مرونة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة المبكرة.

المكسرات والبذور

اللوز والجوز وبذور دوار الشمس وبذور الشيا وبذور الكتان من الأطعمة المفيدة لصحة البشرة.

فهي غنية بفيتامين E، الذي يعد من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي أغشية الخلايا من التلف.

كما تساعد هذه الأطعمة على:

ترطيب الجلد.
تقليل الالتهابات.
مقاومة الجذور الحرة.
دعم إصلاح أنسجة البشرة.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول والكاتيشين، وهي مواد نباتية تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة.

وقد يساعد تناوله بانتظام في تقليل تأثير الأشعة فوق البنفسجية على الجلد، بالإضافة إلى دعم نضارة البشرة وتقليل الالتهابات.

الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية وفيتامين E وفيتامين C، وهي عناصر مهمة للحفاظ على نعومة الجلد ومرونته.

كما يساهم في:

ترطيب البشرة.
تقليل الجفاف.
دعم إنتاج الكولاجين.
مقاومة علامات التقدم في العمر.

العنب والتوت

يتميز العنب الأحمر والتوت الأزرق والفراولة باحتوائها على مركبات نباتية قوية مثل الأنثوسيانين والريسفيراترول.

وتساعد هذه المركبات على:

مقاومة الجذور الحرة.
تقليل تلف الخلايا.
حماية ألياف الكولاجين.
الحفاظ على نضارة البشرة.

الخيار

الخيار من أكثر الخضروات ترطيبًا للجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الماء.

كما يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في الحفاظ على مرونة البشرة، ويعد خيارًا مثاليًا خلال موجات الحر.

الخضروات الورقية

السبانخ والجرجير والخس والكرنب من المصادر الممتازة للوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية.

كما تمد الجسم بفيتامينات A وC وE الضرورية لصحة البشرة.

زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على الدهون الأحادية الصحية والبوليفينولات المضادة للأكسدة.

ويساعد استخدامه باعتدال ضمن النظام الغذائي على تقليل الالتهابات، وتحسين مرونة الجلد، وتعزيز صحة البشرة بشكل عام.

الماء.. العنصر الأساسي

رغم أنه ليس طعامًا، فإن الماء يعد من أهم وسائل حماية البشرة خلال الصيف.

فالحفاظ على ترطيب الجسم يساعد على:

تقليل جفاف الجلد.
الحفاظ على مرونة البشرة.
تحسين الدورة الدموية.
دعم وصول العناصر الغذائية إلى خلايا الجلد.

وينصح بزيادة شرب الماء مع ارتفاع درجات الحرارة، خاصة عند التعرض للشمس أو ممارسة الرياضة.

نصائح غذائية لتعزيز حماية البشرة

يمكن زيادة استفادة البشرة من الغذاء من خلال بعض العادات البسيطة، مثل:

تناول طبق كبير من السلطة الملونة يوميًا.
الإكثار من الفواكه الصيفية الغنية بالماء.
تناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا.
استبدال الوجبات السريعة بالأطعمة الطبيعية.
تقليل المشروبات السكرية التي قد تزيد من فقدان السوائل.
تناول حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة يوميًا.
شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم.