عاجل | عاجل: انهيار أسعار الدجاج والبيض يصل لأدنى مستوى في التاريخ… المزارعون يصرخون والخبراء يحذرون!

يرى هذا الانخفاض القياسي في أسعار الدجاج، كما جاء في تقارير متخصصة، انخفاضاً موازياً في سعر البيض، حيث تتراوح أسعاره في المزارع الجنوبية بين 1400 و1500 دونغ للبيضة، بعد أن كانت تتجاوز 2000 دونغ في بداية العام. في المزارع، وصل سعر بعض البيض الصغير إلى ما بين 1100 و1200 دونغ فقط، فيما تشير مصادر إلى أن تكلفة إنتاج البيضة تصل إلى ما بين 1600 و1650 دونغ.

وتمتد أزمة الأسعار إلى مقاطعات دونغ ناي وتاي نينه، حيث انخفض سعر الدجاج الملون في المزارع إلى ما بين 42,000 و45,000 دونغ للكيلوغرام، أي أقل بنسبة 15% عن الفترة نفسها من العام الماضي. كما حافظ الدجاج الأبيض على سعره المتدني، الذي يقارب تكلفة إنتاجية تصل إلى ما بين 25,000 و27,000 دونغ للكيلوغرام. أما دجاج البانتام فقد تراجعت أسعاره لأقل بحوالي 20,000 دونغ عن بداية العام، ولأقل بنسبة تتراوح بين 27% و30% عن العام الماضي.

ويبدي نائب رئيس جمعية الثروة الحيوانية في جنوب شرق البلاد السيد نغوين فان نغوك، أن الصعوبات في تصدير البيض إلى كمبوديا “أدت إلى زيادة كبيرة في المعروض من البيض، ما أغرق السوق المحلية”. ويضيف أن انخفاض الأسعار، رغم ما قد يحمله من فائدة للمستهلك على المدى القصير، يتسبب بخسائر فادحة للمزارعين والشركات.

وكانت رئيسة جمعية الدواجن الفيتنامية السيد نغوين ثانه سون قد أفادت بأن استهلاك البيض واللحوم تعافى ببطء بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

• من العوامل الأخرى التي أدت إلى تراكم المخزونات وتدني الأسوات:
• تحول العديد من الشركات بشكل كبير من إنتاج دجاج التسمين إلى دجاج البيض.
• ارتفاع تكاليف الإنتاج للشركات بنحو 30% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2025.
• ارتفاع تكاليف الوقود والكهرباء والعمالة.

في الأسواق التقليدية، تبدي بعض أصحاب المحال أن القدرة الشرائية لم ترتفع بالقدر المتوقع رغم الانخفاض الكبير في الأسعار. تقول صاحبة متجر صغير في سوق فام فان باخ السيدة فان ثي ماي: “لا يزال الزبائن يشترون بحذر بسبب الوضع الاقتصادي الصعب. فالكثيرون أكثر حرصاً عند التخطط لمشترياتهم في السوق”.

وتقوم سلاسل البيع بالتجزئة في مدينة هو تشي منه بإطلاق برامج ترويجية مستمرة على الدجاج والبيض لتحفيز الطلب، مع خصومات تتراوح بين 10% و20%.

أمام هذا الوضع، يوصي قادة جمعية الدواجن الفيتنامية بضرورة ضبط الإنتاج وتجنب زيادة أعداد الدواجن خلال فترات وفرة الإنتاج. كما يؤكدون على الحاجة إلى تنويع المنتجات، وتحويل الاستهلاك من البيض الطازج إلى المنتجات المصنعة، بالإضافة إلى تشجيع الاستهلاك المحلي عبر وسائل الإعلام.