واصلت مديرية الشئون الصحية بمحافظة مطروح، اليوم الجمعة، جهودها المكثفة في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، من خلال حملات تفتيش موسعة تستهدف إحكام الرقابة على تداول الأغذية، وضبط المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلكين.

يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، وتعليمات الدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة للشؤون الوقائية، بشأن تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتعامل بحزم مع أي مخالفات تمثل خطرًا على الصحة العامة.

لجان رقابية مكبرة تجوب أسواق مرسى مطروح
وفي هذا الإطار، كلف الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بمطروح، لجانًا مكبرة من القطاع الوقائي ومراقبة الأغذية، برئاسة الدكتور شادي شاهين، مدير عام الطب الوقائي، بالمرور الميداني على الأسواق والمنشآت الغذائية بمدينة مرسى مطروح، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للمواطنين.

ضبط 1450 كيلو زيتون وإعدام 250 كيلو لحوم
وأسفرت الحملات عن ضبط أكثر من 1450 كيلوجرامًا من الزيتون المخلل بعد ثبوت ظهور علامات التلف الظاهرية عليه، ووجود عفن وحشرات ميتة وحية، بما يجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 250 كيلوجرامًا من اللحوم للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأكدت مديرية الصحة أن هذه الإجراءات تأتي في إطار استراتيجية متكاملة تستهدف منع تداول الأغذية الفاسدة، والتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين، مع استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.

 لا تهاون مع المخالفين
من جانبه، شدد الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بمطروح، على استمرار الحملات التفتيشية بصورة مكثفة، مؤكدًا أنه لن يكون هناك أي تهاون مع المخالفين أو مع أي منشأة تعرض مواد غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بالحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

الصحة توجه نصائح مهمة للمواطنين أثناء التسوق
وجددت مديرية الشؤون الصحية بمطروح دعوتها للمواطنين إلى ضرورة اتباع عدد من الإجراءات الوقائية عند شراء المواد الغذائية، وفي مقدمتها التأكد من تاريخي الإنتاج وانتهاء الصلاحية، وفحص العبوات جيدًا قبل الشراء، مع تجنب شراء أي منتجات تظهر عليها علامات تغير في اللون أو الرائحة أو القوام، بالإضافة إلى سرعة الإبلاغ عن أي منتجات يشتبه في عدم صلاحيتها، بما يسهم في حماية المستهلك ودعم جهود الأجهزة الرقابية في الحفاظ على سلامة الغذاء داخل الأسواق.