أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تتغير اليوم الخميس 21 مايو 2026
شهد سوق العبور للجملة، بتاريخ الخميس الموافق 21 مايو 2026، تباينات واضحة في اسعار الاسماك والمأكولات البحرية، حيث استمرت حركة التداول اليومية النشطة داخل هذا السوق، الذي يعد واحدا من اكبر المراكز المتخصصة في تجارة الاسماك بمصر. هذه التباينات عكست تفاوتا في مستويات العرض والطلب بين الاصناف المختلفة، مما ادى الى ارتفاع اسعار بعضها وانخفاض البعض الاخر.
تصدرت بعض الانواع المشهد بارتفاعات ملحوظة، كان ابرزها البلطي الممتاز، الذي سجل زيادة في سعره، بالاضافة الى الجمبري والكابوريا اللذين شهدا ارتفاعا ايضا في اسعارهما. في المقابل، شهدت اسعار اصناف اخرى مثل قشر البياض والبوري الكبير والمكرونة السويسي تراجعا، نتيجة لاختلافات في حجم المعروض ومستويات الاقبال عليها من التجار والمستهلكين داخل السوق.
في سياق تفصيلي لاسعار اسماك المياه العذبة، ارتفع سعر البلطي الممتاز ليتراوح بين 80 و84 جنيها للكيلو، بزيادة قدرها جنيهان عن السعر السابق، بينما استقر سعر البلطي المتوسط عند نطاق يتراوح بين 76 و78 جنيها للكيلو. فيما يخص البلطي الاسواني، تراوح سعره بين 30 و80 جنيها للكيلو، وذلك بالنظر الى الحجم والجودة. على الجانب الاخر، سجل قشر البياض انخفاضا ملحوظا بواقع 20 جنيها، ليستقر سعره بين 180 و280 جنيها للكيلو. اما البياض الاملس البلدي، فتراوح سعره بين 150 و250 جنيها، بينما تراوحت اسعار الثعابين بشكل واسع بين 100 و600 جنيها للكيلو، اعتمادا على الحجم ومصدر الصيد.
بخصوص اسماك البحر، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و130 جنيها للكيلو، مسجلة تراجعا قدره 15 جنيها، في حين بلغت اسعار المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيها. حافظ السبيط على مستوياته المرتفعة نسبيا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و450 جنيها. اما سمك القرش، فسجل اسعارا بين 100 و150 جنيها، بينما تراوحت اسعار سمك الحدادي بين 30 و60 جنيها. المرجان المجمد ايضا تراوحت اسعاره بين 30 و60 جنيها. شهدت الكابوريا ارتفاعا بنحو 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و190 جنيها للكيلو، نظرا لزيادة الطلب عليها.
فيما يتعلق بقطاع الجمبري، واصل الجمبري الممتاز ارتفاعه ليبلغ سعره ما بين 760 و860 جنيها للكيلو، بزيادة قدرها 10 جنيهات. وتراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيها، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.
اما اسعار البوري، فقد شهدت انخفاضا نسبيا، حيث تراجع سعر البوري الكبير بنحو 10 جنيهات ليسجل بين 140 و190 جنيها، في حين تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و130 جنيها للكيلو. اخيرا، سجل سمك الشعور اسعارا تراوحت بين 100 و300 جنيه، بينما تراوح سعر سمك الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيها للكيلو، ايضا اعتمادا على الجودة والحجم.
