هيئة سلامة الغذاء تكثف الرقابة على مطاعم مارينا الغردقة استعداداً لموسم الصيف
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة تفتيش واسعة النطاق ضمن خطتها الرقابية الصيفية، استهدفت مكثف مراقبة المنشآت الغذائية المرتبطة بالقطاع السياحي، بهدف التأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة وضمان جودة الغذاء المقدم للمستهلكين، سواء كانوا مواطنين أو زوارًا.
ركزت عمليات التفتيش على التحقق من التزام هذه المنشآت بالمتطلبات الفنية والصحية المتعلقة بسلامة الغذاء، وشملت مراجعة دقيقة لإجراءات تداول الأغذية وتخزينها. كما تضمنت الحملة جانبًا توعويًا، حيث تم تثقيف العاملين بأهمية تطبيق الممارسات الصحية السليمة ومبادئ سلامة الغذاء للحفاظ على صحة الجميع.
أدت هذه الحملة إلى ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تم إتلافها فورًا بعد ثبوت انتهاء صلاحيتها أو ظهور علامات فساد واضحة عليها. اتُخذت الإجراءات اللازمة لمنع تسويق هذه المنتجات حفاظًا على سلامة وصحة المستهلكين.
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء عزمها على مواصلة وتكثيف حملاتها الرقابية على جميع المنشآت الغذائية والسياحية في مختلف محافظات الجمهورية. وتشدد الهيئة على تطبيق أقصى العقوبات بحق أي ممارسات أو مخالفات قد تشكل خطرًا على الصحة العامة. تندرج هذه الجهود ضمن استراتيجية الهيئة الرامية إلى تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر، وضمان توفير غذاء آمن وصحي لجميع المستهلكين. تهدف الهيئة من خلال هذه الإجراءات الصارمة إلى رفع مستوى الوعي بأهمية سلامة الغذاء، ومحاسبة كل من يتهاون في تطبيق المعايير الصحية، وذلك لبناء بيئة غذائية صحية وموثوقة.
وتأتي هذه التحركات في ظل زيادة الطلب على الخدمات الغذائية خلال موسم الصيف، مما يستدعي يقظة مستمرة من الجهات الرقابية لضمان جودة وسلامة ما يقدم للمواطنين والسياح. تتعهد الهيئة بمتابعة دقيقة لكل المنشآت والتعامل بحزم مع كل ما يمس بصحة المستهلك، مؤكدة على دورها المحوري في حماية الصحة العامة وتحقيق الأمن الغذائي.
