الهيئة القومية لسلامة الغذاء والغرف التجارية تبحثان تطوير سلاسل إمداد الصادرات الغذائية المصرية
عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لقاءً موسعًا في القاهرة مع أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية، برئاسة الأستاذ أحمد الوكيل. جاء هذا الاجتماع بهدف تعزيز أواصر الشراكة والتعاون بين الهيئة والمؤسسات التجارية، بما يخدم في الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء في مصر وضمان أعلى مستويات الحماية للمستهلك.
ركز الاجتماع على مناقشة قضايا جوهرية تتعلق بتحسين نظم تداول الغذاء في البلاد. تناول الحضور استعراض الاشتراطات والمعايير الرقابية التي تفرضها الهيئة لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق المحلية. كما بحث المجتمعون سبل تقوية التعاون مع القطاع التجاري لتيسير الإجراءات اللازمة ودعم التزام المنشآت الغذائية بالضوابط والمعايير المعتمدة.
وشمل النقاش أيضًا أبرز التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد الغذائي، لا سيما في مجالات النقل والتخزين والتوزيع. تم تبادل الرؤى حول كيفية الحفاظ على سلامة المنتجات الغذائية خلال جميع مراحل التداول، بهدف ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطن. بالإضافة إلى ذلك، ناقش الطرفان المستجدات التشريعية والتنظيمية ذات الصلة وتأثيرها المحتمل على بيئة الأعمال والاستثمار في القطاع الغذائي.
وتطرق الاجتماع كذلك إلى معدلات النمو التي تشهدها الصادرات الغذائية المصرية للأسواق العالمية. تم استعراض دور آليات الرقابة والتفتيش الحديثة التي تطبقها الهيئة في مساعدة المنشآت الغذائية على تلبية شروط التصدير والمعايير الدولية. وأشار الهوبي إلى أن هذا الدور أسهم بشكل مباشر في تحسين جودة المنتجات المصرية وزيادة قدرتها التنافسية، مما أدى إلى ارتفاع الطلب عليها في الأسواق الخارجية.
أكد الجانبان على الأهمية القصوى لتعزيز برامج التوعية والتدريب ورفع كفاءة العاملين في القطاع الغذائي. رأيا أن ذلك يدعم تطبيق نظم رقابة حديثة على سلاسل الغذاء ويساهم في تطوير الأداء المؤسسي وتحقيق تكامل فعال بين الهيئات الرقابية وقطاع متداولي الغذاء. واتفق الطرفان على ضرورة تكامل جهود السلطات الرقابية مع قطاع متداولي الغذاء، بما يدعم تطوير المنظومة الغذائية ويخلق توازنًا بين ضمان سلامة الغذاء وتحفيز الاستثمار. كما شددا على استمرارية التنسيق والتشاور المشترك في الفترة القادمة لما فيه مصلحة المستهلك واستقرار الأسواق.
وفي هذا السياق، شدد الدكتور طارق الهوبي على اعتبار متداولي الغذاء ركيزة أساسية في المنظومة الغذائية الوطنية. وأوضح أن نهج الهيئة يرتكز على الشراكة الحقيقية والتكامل مع هذا القطاع، مؤكدًا أن تعزيز الامتثال للمعايير المعتمدة لن يتحقق إلا من خلال بيئة تشاركية تجمع بين الرقابة الفاعلة والدعم المؤسسي المستدام. هذا بدوره يعزز ثقة المستهلك ويرفع كفاءة المنظومة الغذائية، ويدعم تنافسية الصادرات المصرية ويفتح آفاقًا جديدة للمنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
من جهته، أشاد الأستاذ أحمد الوكيل بالدور الحيوي الذي تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تطوير المنظومة الرقابية وتحديث آليات العمل. وأكد التزام الاتحاد العام للغرف التجارية باستمرار التعاون البناء مع الهيئة، مما يسهم في تطوير بيئة الأعمال ودعم نمو واستقرار قطاع الغذاء في مصر، ويعزز قدرة المنتجات المصرية على النفاذ إلى الأسواق الإقليمية والدولية.
