عاجل | “حقن الدجاج والكاشير”.. مكالمة تفجّر جدلاً واسعاً وتطالب بفتح تحقيق عاجل – zaiocity.net
أثارت مكالمة هاتفية تلقاها الإعلامي محمد عمورة جدلا واسعا، بعدما تضمنّت معطيات وُصفت بالخطيرة بخصوص قطاع تربية وتوزيع الدواجن، وما يُثار حول بعض الممارسات داخل عدد من الضيعات الفلاحية.
وحسب ما ورد في المكالمة، التي قدّم خلالها المتصل نفسه على أنه تقني يشتغل في مجال تربية الدواجن، فإن بعض أصحاب الضيعات يلجؤون إلى حقن الدواجن بمواد يُقال إنها لا تخضع لرقابة كافية، أو أنها خارج نطاق المراقبة الصحية المعمول بها.
وأضاف المتحدث أن هذه المواد يُفترض، وفق ما صرّح به، احترام فترة زمنية لا تقل عن 21 يوما قبل استهلاك الدواجن التي خضعت لها، غير أن ما يحدث بحسب روايته هو تسويقها بعد ساعات قليلة فقط من عملية الحقن.
وفي السياق ذاته، أوصى المتصل المستهلكين بضرورة نزع جلد الدجاج عند اقتنائه، والتخلص من الأجزاء التي قد تُظهر علامات أو تغيّرات غير طبيعية، محذراً من انعكاسات صحية محتملة.
كما أشار إلى أن بعض وحدات تصنيع “الكاشير” قد تعتمد، وفق تعبيره، على هذه المواد دون تدقيق كافٍ، وهو ما قد يطرح علامات استفهام حول شروط السلامة الصحية داخل سلسلة الإنتاج والتوزيع.
وختم المتصل حديثه بالدعوة إلى فتح تحقيق عاجل في هذه الادعاءات، من أجل التحقق من مدى صحتها، وكشف حقيقة ما يجري داخل سلاسل إنتاج وتوزيع الدواجن، مع تعزيز المراقبة لضمان سلامة المستهلك.
