قفزة جديدة في أسعار الدواجن والبانيه اليوم بالأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تحركات جديدة خلال الأيام الأخيرة حيث ارتفعت أسعارها بشكل ملحوظ رغم تراجع أسعار الكتاكيت بنحو 10 جنيهات، ما أثار تساؤلات المواطنين حول أسباب استمرار الزيادة في الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم
ارتفع سعر الدواجن البيضاء في المزارع ليصل إلى نحو 100 جنيه للكيلو بعد أن سجل قرابة 90 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 110 جنيهات للكيلو.
كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا.
وشهدت الدواجن الساسو (الحمراء) ارتفاعًا أيضًا حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 115 جنيهًا بعد أن كان عند 100 جنيه، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا.
في المقابل استقر سعر الدواجن البلدي عند حوالي 120 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.
أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
ارتفع سعر كيلو البانيه في بعض المحلات ليسجل ما بين 200 و250 جنيهًا.
كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و110 جنيهات للكيلو، بينما سجل كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهًا.
وبلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض
ارتفعت كرتونة البيض الأحمر لتسجل نحو 110 جنيهات جملة، بينما تصل للمستهلك بحوالي 135 جنيهًا بعد أن كانت تباع بنحو 120 جنيهًا.
فيما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 135 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 150 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 10 و20 جنيهًا
- الكتكوت الساسو: 8 جنيهات
- الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات
- كتكوت فيومي: 9 جنيهات
- بط مسكوفي: 25 جنيهًا
- بط مولر: 25 جنيهًا
- بط بيور: 20 جنيهًا
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات
أسباب ارتفاع الأسعار
أوضح الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة الحالية يرجع إلى زيادة الطلب خلال شهر رمضان، حيث يرتفع الاستهلاك بنحو 35% مقارنة بالمعدلات الطبيعية.
وأضاف أن الدواجن والبيض من السلع الحية التي تتأثر بشكل مباشر بقانون العرض والطلب، لافتًا إلى أن الإنتاج في الشتاء يتأثر بارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع، وهو ما يضغط على المربين ويؤدي في بعض الأحيان إلى خسائر.
وأشار إلى أن استقرار الإنتاج وتحسن أداء المزارع مع تحسن الأحوال الجوية قد يسهمان في انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن دعم المربين واستمرار الإنتاج المحلي يظل الحل الأهم لضبط السوق وتحقيق التوازن في الأسعار.
