قفزة مفاجئة في أسعار الدواجن والبيض وزيادة 10 جنيهات للكيلو
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، رغم استقرار أسعار الأعلاف وزيادة حجم الإنتاج، ما أثار تساؤلات بين المواطنين حول أسباب القفزة الجديدة في الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم في المزرعة والأسواق
- الدواجن البيضاء سجلت 100 جنيه للكيلو في المزرعة، بزيادة 10 جنيهات عن الأيام الماضية، لتصل إلى نحو 115 جنيهًا للمستهلك.
- دواجن الأمهات بلغت 67 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا.
- الدواجن الساسو (الحمراء) ارتفعت إلى 105 جنيهات في المزرعة، وتصل إلى 120 جنيهًا للمستهلك.
- الدواجن البلدي استقرت عند 120 جنيهًا في المزرعة، وتباع بحوالي 130 جنيهًا للمستهلك.
ولم تتوقف الزيادات عند الدواجن الكاملة إذ ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 200 و230 جنيهًا في بعض المحال.
- الأوراك: من 90 إلى 110 جنيهات
- الأجنحة: بين 70 و80 جنيهًا
- زوج الحمام: 190 جنيهًا
أسعار البيض اليوم
- كرتونة البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة، وتصل إلى 135 جنيهًا للمستهلك.
- كرتونة البيض الأبيض: 110 جنيهات جملة، وتباع بنحو 130 جنيهًا للمستهلك.
- كرتونة البيض البلدي: 135 جنيهًا جملة، وتصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت والبط
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 25 و35 جنيهًا
- الكتكوت الساسو: 8 جنيهات
- الكتكوت البلدي: بين 5 و6 جنيهات
- الكتكوت الفيومي: 9 جنيهات
- بط مسكوفي ومولر: 25 جنيهًا
- بط بيور: 20 جنيهًا
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات
اتحاد منتجي الدواجن: الاستيراد في أضيق الحدود
أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن وزارة الزراعة لا تتحمل مسؤولية استيراد الدواجن، موضحًا أن هذا الملف يندرج ضمن اختصاص جهات أخرى، بينما يقتصر دور الوزارة على تنمية وتطوير الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز فرص التصدير.
وأشار إلى أن صناعة الدواجن في مصر توفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل باستثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، مؤكدًا أن اللجوء إلى الاستيراد لا يتم إلا في حال وجود احتياج فعلي لا يغطيه الإنتاج المحلي، تماشيًا مع توجهات الدولة لترشيد استخدام النقد الأجنبي.
وأوضح أن ما يُثار بشأن استيراد أجزاء الدواجن مثل الأوراك يرتبط باختلاف أنماط الاستهلاك في بعض الأسواق الخارجية، حيث يزداد الطلب على اللحوم البيضاء، بينما لا تحظى الأجزاء الأخرى بنفس الإقبال.
