شعبة المواد الغذائية تدعو لتدخل عاجل لإنقاذ منتجي البيض من الخسائر
محمد عاطف
حذر حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، من العواقب الوخيمة لاستمرار الهبوط الكبير في اسعار البيض داخل السوق المصري. اكد المنوفي ان تدني الاسعار الى مستويات ادنى من تكلفة الانتاج يهدد بشكل مباشر استدامة هذا القطاع الحيوي، ويستدعي تدخلًا عاجلًا لحماية احد اعمدة الامن الغذائي للدولة.
اكد المنوفي في تصريح له اليوم الاثنين ان الوضع الراهن يتطلب اجراءات تنفيذية سريعة بدلاً من الاعتماد على حلول طويلة الاجل. ونبه الى ان استمرار المنتجين في البيع باقل من التكلفة الحقيقية قد يدفع عددًا كبيرًا من المربين واصحاب المزارع الى التوقف عن الانتاج خلال الفترة القادمة، ما سينعكس سلبًا على وفرة البيض واسعاره في المستقبل.
ولمعالجة هذه الازمة بفعالية وسرعة، اقترح المنوفي مبادرة اطلق عليها اسم “الشراء المؤسسي المباشر للبيض”. تقوم هذه المبادرة على تشجيع المؤسسات الكبرى، مثل المدارس والمستشفيات والمدن الجامعية والفنادق والمنشآت الحكومية والشركات الكبرى وسلاسل المطاعم، على ابرام عقود مباشرة مع منتجي البيض لمدة ثلاثة اشهر. تهدف هذه العقود الى تلبية احتياجات هذه المؤسسات باسعار عادلة تضمن استمرارية الانتاج وتحقق التوازن المطلوب في السوق.
واوضح المنوفي ان مبادرته المقترحة لا تمثل عبئًا ماليًا اضافيًا على الدولة. اذ تعتمد على اعادة تنظيم اليات المشتريات الحالية وتوجيهها نحو المنتجين المحليين مباشرة، الامر الذي يساهم في استيعاب جزء كبير من الفائض المتراكم في الاسواق خلال فترة قصيرة.
واشار الى ان تفعيل هذه المبادرة سيعمل على زيادة فورية في الطلب على البيض، مما يخفف الضغوط المالية الهائلة التي يواجهها المنتجون. كما انها ستسهم في حماية استثمارات ضخمة تقدر بمليارات الجنيهات في قطاع الدواجن. واكد المنوفي ان التدخل المبكر لمعالجة الازمة الحالية سيكون اقل تكلفة بكثير من مواجهة نقص المعروض وارتفاع الاسعار الذي قد يحدث في مراحل لاحقة.
وشدد المنوفي على ان دعم المنتجين وحمايتهم في الظرف الراهن يعتبر حماية مباشرة للمستهلك في المستقبل. فاستمرار الخسائر الحالية قد يجبر العديد من المزارع على تقليص حجم انتاجها او التوقف التام، مما سيؤدي لاحقًا الى انخفاض حاد في المعروض وارتفاع كبير وغير مبرر في الاسعار.
تظهر هذه التصريحات الحاجة الملحة لوضع استراتيجيات داعمة للقطاعات الحيوية المرتبطة بالامن الغذائي. ان تجاهل مثل هذه التحذيرات قد يؤدي الى تفاقم المشكلات، ويضعف قدرة السوق على توفير السلع الاساسية باسعار مناسبة للمستهلكين، فضلا عن تهديد استمرارية الاف الوظائف والاستثمارات في هذا القطاع الهام. ان المبادرة المقترحة تمثل خطوة عملية نحو تحقيق الاستقرار وضمان استدامة قطاع انتاج البيض في مصر.
