زيادة في أسعار الدواجن اليوم في سادس أيام رمضان | وكرتونة البيض ترتفع 20 جنيه
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق حالة من التباين بين الاستقرار والارتفاع، حيث سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 90 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت 85 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بزيادة قدرها 5 جنيهات، فيما تصل إلى المستهلك بسعر يقارب 105 جنيهات.
أسعار الدواجن اليوم
كما ارتفع سعر كيلو دواجن الأمهات إلى نحو 65 جنيهًا بالمزرعة، لتباع للمستهلك بحوالي 80 جنيهًا. وسجلت الدواجن الساسو (الحمراء) 105 جنيهات للكيلو في المزرعة بدلًا من 100 جنيه، لتصل إلى المستهلك بسعر 117 جنيهًا.
في المقابل، استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا بالمزرعة، ويباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.
وقد جاءت أسعار باقي أجزاء الدواجن على هذا النحو التالي:
- ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 200 و220 جنيهًا في بعض المحال.
- سعر الأوراك يتراوح بين 90 و110 جنيهات.
- كيلو الأجنحة يسجل ما بين 70 و80 جنيهًا.
- سعر زوج الحمام يبلغ 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
- كرتونة البيض الأحمر تسجل 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا بعد أن كانت 120 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض مستقرة عند 110 جنيهات جملة، وتصل للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي تبدأ من 135 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
ومن جانبه، أوضح الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة، أن استقرار الأسعار يظل أمرًا نسبيًا نظرًا لاعتماد صناعة الدواجن على دورات إنتاجية متتالية، حيث تمر المزارع بفترات إنتاج يعقبها تجهيز لدورات جديدة، وهو ما ينعكس على حركة الأسعار صعودًا وهبوطًا.
وأشار إلى أن الأسعار شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، إلا أن اقتراب المواسم والأعياد يزيد من حجم الطلب، خاصة أن السوق المحلي يعتمد بشكل شبه كامل على الإنتاج المحلي الذي يغطي نحو 100% من الاحتياجات.
وأضاف أن الفترات الفاصلة بين الدورات الإنتاجية قد تشهد تراجعًا مؤقتًا في المعروض، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج خلال فصل الشتاء بسبب زيادة احتياجات التدفئة ومدخلات التربية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بنسبة تتراوح بين 10% و15%.
وأكد أن هذه الزيادات تعد مؤقتة، إذ تعاود الأسعار الانخفاض مع طرح إنتاج جديد وزيادة المعروض، مشددًا على أن السوق يشهد اكتفاءً ذاتيًا كاملًا وتوافرًا آمنًا للسلع، وأن آلية العرض والطلب تظل العامل الأساسي في تحديد الأسعار.
